パリの空の下で、私は出逢う。

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実はシェフとわたしは、フランスでは一度も
一緒に働いたことが無いんです。

しかし偶然、パリで出逢い、
縁あって一緒に東京でお店をやることになりまして
明日で4年目をむかえることができます。


4年の間に本当に沢山のお客様達が、
ブランジュリー パリの空の下を
気に入って、通ってくださっています。
こんなに素敵な常連様がいる店は、そうそうないのでは?と!!


それから、みきてぃー。
毎日1/3以上の商品が入れ替わるわ、種類多いわ、
忙しいわ、の酷いお店ですが
(私のように記憶力のおちてきたおばさんには厳しい職場・笑)
頭の回転の良さと、てきぱきとした仕事で、
うちの販売を切り盛りしてくれています。


常連様達、シェフ、みきてぃー、と出会え
本当に私は人に恵まれているなーとつくづく思います。


皆さん、いつもいつも有難うございます。

そして5年目も、どうぞよろしくお願いいたします。




それでは、
また明日、また来週、パリの空の下で会いましょう!





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