L'AMBROISIE

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ヴォージュ広場にある、もと貴族のお館。とっても素敵でした。


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スゴイョ、トリュフ巻き。
出てきたときは、大きすぎてガックり来ましたが
おいしい、重くないでペロッといただきました。

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白いのは、鳩についているシャリシャリした砂糖で、全体的にとても甘い。
(ただでさえお腹いっぱいになるのに、満腹感増量…)
フランスで甘い料理を食べたのは初めてでしたが、それでも鳩のおいしさがグッときます。


本日もカルトでデセールは無しの
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お茶菓子。奥のはちっちゃいギャレット風。
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テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

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