たぬきじゃないよ、むじな

平松くんとご一緒させていただいた、珍しい「むじな」を食べることができるお店。
鹿つみれ汁 と ムジナ。
良質の脂(ばっかり)のお肉でした。

食べることができて良かったです。
けど自分は猪のほうが好きです。

またどこか行きましょう。

うちの近所のお蕎麦屋さんにはムジナというお品書きがあります。もちろんムジナは入っていません。

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