佛跳しょう

(パリのカルトから↓)
巴シェフの中華料理の先生が主宰する
普通ではオーダー不可能な、
Buddha jumping over the wall(仏語も同じ意).を食す会に参加させていただきました。

蓋を開ける前から香りがすごいどど~~~ん!!

他にも主役級のお料理がわんさか。

皿が大きすぎて鳳凰だと気付かず普通の料理の写真になってしまいました↓
スープの最高天然食材の上質なコラーゲンパワーすごかったです。
若返りました~!毎日飲みたいです(笑)。
やはり東京では高級中華がいい、と再確認した夜でした。有り難うございました。
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