福井よいとこ

中も外も傾斜が急です。楽しいです。
本物のお城🏯丸岡城。
逆光です。
犬盛りは城っぽいです。
辛みがきいたおろしに美味しい蕎麦。越前おろしそば専用器でかっこいい。違いはあれどどのお店で食べても美味しいのと、スタイルが決まっているところがすごい。私は軽めで一、右は二つ分。
三方五湖
ロープウェイで🚠
天然うなぎ 湖ビュー
夏になったら蓮の花が沢山咲くであろう蓮沼。
今日は自然豊かな福井県の大麦を入れすぎた健康パンです🍞。

6月の営業

今月は手書きから抜け出せるかと思いましたがだめでした。

名古屋に寄ってこ~

名古屋では営業してるときサイレンがまわっています🚨テオさんにもありました❗
チキンカツ中+味噌だれ にしてみました。
チキンはリーズナブルでさっぱりしていて良いです。トッピングのエビフリャーはぷりっぷり😍

きしめん100%+海老天😋♥️

すごくだしがきいているので汁まで全部飲みほしたい気持ちです。飲み干せる塩分濃度ではあります。塩分は高くないけど出汁がきいているので麺とあわせても薄くはならない、原価のかかる黄金のバランスです。
八戸のらーめんとかも!
(東京の多くは逆なバランス…😭ブワッ)
世界のやまちゃんも食べました。
コラーゲンおやつ。

京都 美山

やりました~‼️
シェフ優勝🏆 🎉✨

表彰式では私のスマホは高温になりすぎでカメラが起動せず😂
美山の日中は夏のように暑いです☀️
朝は東京の冬のあたたかい日くらい寒いです🐧。
どうかね~木メダルの味は?
犬喜びのようです。


きれいな水で育つお米。
レース会場にて。美山パンはこめ粉です。
今年のお宿
おもむきがあります。
鹿のフルコース
美山は地元の物を沢山使っているのがすごく良いなと思います。🐗や夏になれば鮎コースもあります。

明日は店休

予定より早く雨が降ってきましたね☔

↑とは別の日(何回も行く。)

昨日は最近の中では最も行列が長かったです!
沢山のご来店有り難うございました。
雨ですし今日のほうが列は短いと思います。
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